鸡蛋爬漏粉
鸡蛋爬漏粉(吴堡人习惯把粉条称为“漏粉”)是吴堡地道的特色小吃。鸡蛋爬漏粉选材讲究,工艺精密,程序严谨,集色、香、味、形、神于一身,黄白相间,香气四溢。食之,鲜嫩可口,齿根发润,喉舌留香,欲罢不能。 选材:漏粉,要选取质量上乘的线粉,颜色以干净、半透明的灰(20 )人阅读时间:2024-01-15鸡蛋爬漏粉
鸡蛋爬漏粉(吴堡人习惯把粉条称为“漏粉”)是吴堡地道的特色小吃。鸡蛋爬漏粉选材讲究,工艺精密,程序严谨,集色、香、味、形、神于一身,黄白相间,香气四溢。食之,鲜嫩可口,齿根发润,喉舌留香,欲罢不能。 选材:漏粉,要选取质量上乘的线粉,颜色以干净、半透明的灰(24 )人阅读时间:2024-01-15