西社酒饼
西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。 西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒(21 )人阅读时间：2024-01-05
西社酒饼
西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。 西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒(21 )人阅读时间：2024-01-05
西社酒饼
西社酒饼，为普宁县西社口寨村黄文金于清道光年间生产，已有100余年的历史。 西社酒饼的主要原料为大米、酒饼霉菌和少量中药。制作方法是取大米浸水一夜后磨成精粉，配上酒饼霉菌，再加适量中药末，如丁香、八角、桂皮、白只等，加上清水揉和，做成直径约3厘米的扁圆形酒饼粒(25 )人阅读时间：2024-01-04
