桐泡糍粑
“桐泡糍粑”其实就是米糍粑。名字的来历已经没人能说得清了。一般人家做桐泡糍粑用现成的米粉,一半煮熟,加一半干粉搋匀即可。讲究的家庭是临时磨粉。一半米直接磨干粉,另一半米用水泡上一个半时辰磨成米浆,再加水稀释后倒进锅里煮。煮的时候用干净的木棒不停地搅动,直(29 )人阅读时间:2023-12-31桐泡糍粑
“桐泡糍粑”其实就是米糍粑。名字的来历已经没人能说得清了。一般人家做桐泡糍粑用现成的米粉,一半煮熟,加一半干粉搋匀即可。讲究的家庭是临时磨粉。一半米直接磨干粉,另一半米用水泡上一个半时辰磨成米浆,再加水稀释后倒进锅里煮。煮的时候用干净的木棒不停地搅动,直(35 )人阅读时间:2023-12-31