东北大米
东北大米 海城市出产优质东北大米,米粒外观整齐白亮,米质口感味浓纯正。经国内外粮食主要机构检验认定,大米综合指标“食味值”超过80%以上,深受广大消费者欢迎。 全市水稻面积25余万亩,主要分布在西部沿河地区,为我市生产优质东北大米的主要基地。主要品种为辽粳9、辽(21 )人阅读时间:2023-12-02枫叶肉枣
枫叶肉枣 枫叶肉枣,是选用鲜冻猪肉,不带肥膘、筋鞘和韧带的纯精肉为主要原料,纹至适当碎度,配以各种调昧辅料,用小口径猪肠衣灌装,再经风干、煮制而成。 其特点是色泽鲜艳,宛若红枣,造型美观,味道鲜美,甜中有咸,醇香可口。(25 )人阅读时间:2023-12-02耿庄黑蒜
耿庄黑蒜特点是蒜头肥大且瓣大而均,每头4-6瓣,蒜头重量50g左右,黑蒜是采用源于日本的独特生产技术,通过对精选大蒜进行发酵熟成处理精制而成。经过长时间的发酵熟成,大蒜中原有的蛋白质分解为氨基酸、碳水化合物分解为果糖,大蒜由原来的乳白色变成了黑褐色,在制作黑蒜(24 )人阅读时间:2023-12-01牛庄馅饼
海城市牛庄志佳速冻食品厂主要研发、生产、经营速冻牛庄馅饼系列食品,产品分大、中、小三个型号,十多个种类。 该厂经过多年的研究探讨,萃取牛庄馅饼烙制技术的精华,并加以改进,应用科学合理的配料、营养方法,选用精制的面粉、鲜肉、时令鲜蔬菜、多种调料,按规定重量精(21 )人阅读时间:2023-12-01三里烧烤
三里烧烤现独具特色,“三里烧烤”的招牌遍布海城、岫岩、鞍山、营口、大连等地,如今三里社区从事烧烤的业主达20余户,形成三里烧烤一条街,他们不断地学习烧烤厨技,精心烤制,使所有的成品都达到外焦里嫩,洒上酌料后,色、香、味俱全,舒适可口,食过后令人流连忘返。(23 )人阅读时间:2023-12-01海城民间鼓乐
海城民间鼓乐国家级非物质文化遗产。 海城民间鼓乐是我市现存传统的民族民间器乐乐种之一,俗称“鼓乐班”或“鼓乐房”,是以吹、打乐器为主要配置形式的民间器乐合奏,多由民间艺人、民间音乐爱好者组成,在民间的婚、丧和开业祝寿等场合演奏。 作为辽宁鼓乐的重要组成部分和(21 )人阅读时间:2023-12-01腾鳌温泉草莓
腾鳌温泉草莓为地理标志保护产品。 腾鳌温泉草莓种植已有数百年的历史,种植面积达100余亩,年总产量50余万公斤,亩产利润近10万元。2004年开始,才开始有人用温室大棚种草莓,一直到2012年,才有了“温泉草莓”这个名字。 说起这个名字的由来,这主要与温泉管理区的地下温泉(22 )人阅读时间:2023-12-01九龙川香菇
九龙川香菇为地理标志保护产品。 九龙川香菇 九龙川香菇种植历史悠久,种植面积达1100亩,年总产值3000多万元。九龙川村位于海城市接文镇境内,距市区 50 公里,现有森林 20000 余亩,各类动物 300 余种,并覆有大量植被,自然资源风光 独特,为辽宁省政府批准设立的省级自然(21 )人阅读时间:2023-12-01