旅行不外乎吃吃喝喝、玩玩乐乐。有的人旅行是为了放松心情,有的人是为了看不同于自己经常可以看见的景色,当然,也有人单纯地为了吃去旅行。所以去哪呢?
自从看了央视的寻味顺德以后,贼惦记着那些美食,趁着端午假期,粗发
7个多小时的驾驶,三点多来到顺德,住在伦教,不是自驾的小伙伴,建议不要住在这边,住大梁比较方便。办好住宿,立马赶到大头华烧鹅大梁店.....
可能是端午小长假高速路不免费,来的人不是很多,五个人点了半只烧鹅,一份鹅肝叉烧拼,烧鹅看起来就很有食欲,烧鹅一定得吃肥的,一口咬下去油脂在嘴里融化,油而不腻,一股酥香......鹅肝看起来像是水煮,但是一点都不腥非常的嫩,一块鹅肝配上一块叉烧,唉!黯然销魂
来顺德不吃双皮奶等于白来,旁边就是民信老店
点了这些,红豆双皮奶不错伦教糕不杂地,就如同我们早餐吃的发糕,只是裹了一层鸡蛋。
顺德
那个金银奶对我来说是失败的一道甜品,我是无甜不欢的人,这个甜味腻得让我浑身发颤,神马食欲都木有了!
晚上去大梁街逛逛,那碗金银奶打消了我狂吃一条街的念头
睡到自然醒,寻觅美食的一天又开始了
顺德人家的早茶,都是我喜欢吃的
首推那个乾坤帝皇饺,咬一口下去汤汁在你的口中爆鲜让你欲罢不能……
顺德
喝完早茶已一点多了,金榜店走起
店铺不大,装修也很普通,双皮奶的味道很正,有老顺德的范
吃完双皮奶才两点多,离晚饭还有一段时间,去逢简水乡浪浪
逢简水乡虽没有江南水乡辣么细腻柔美,它的质朴无华让你流连忘返
来到黄飞鸿的地盘怎么能不去拜见一下
小清新的岭南天地
逛吃逛吃转眼天都黑了,晚餐的私房菜是赶不上了。重磅宵夜还等着我们呢……
9点钟我们到了容桂富华街黄玉仙的摊铺,这里已经排满了人
排了三个多小时的队一顿胆固醇的饕餮大餐开始了
粥糯而绵,新鲜的猪杂倒入翻滚的粥里,香气顿时弥漫着整个空间,尝一口鲜美无比!猪腰很脆一丝腥味都木有!正啊
我们从排队到用完餐大概五个小时这样,老板娘黄玉仙就一直站着工作,从采购,清洗,熬粥,切肉,腌制都是她一人在操作,她没有因为自己上央视出了名而把这些看似简单的工序让小工去做。食客都是冲着她来,她觉得只有亲自操刀才能对得住每一位客人!(个人观点)
早上起来,退了房,临时有事得赶回大美广西,私房菜还木有吃啊!开车到陈村吃了一碗陈村粉,美食之旅就这样略带遗憾的结束了……顺德我还会再来
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