今天小编要来给大家介绍的就是西藏这里的特色小吃,和比较受欢迎的美食餐厅,如果大家来这里旅游的话就可以享受了,那么,我们就来一起了解一下这些美食和餐厅都有哪些吧!
1、酥油茶
酥油茶大家都知道是藏民每天的必备饮品。它的味道是有一点咸咸的,有的人可能不是很习惯,但是喝了之后好处很多。首先就是防治高原反应,虽然大家喝过之后觉得头该疼还是疼。
另外在高原地区,空气干燥,嘴唇裂开,和酥油茶也可以防止嘴唇干裂。所以到了西藏酥油茶还是要喝一些的。
2、甜茶
甜茶和酥油茶制作方式不同,口感也不太相同,Tina觉得甜茶的味道要比酥油茶更好接受一些。因为跟奶茶的味道差不多。在拉萨的街上也有很多的茶馆,都可以品尝到甜茶。还可以自己带保温杯,装满一壶带走。口渴时来一口,温暖又解渴。
3、酸奶
酸奶也是西藏的美食之一,值得去品尝。这里的酸奶都是纯天然发酵,并不会像我们平时喝的酸奶一样会有很多添加剂,口感很纯正。
4、青稞酒
青藏高原主要的粮食作物就是青稞,而青稞酒则是藏区人民最爱的酒了。不管是招待客人,逢年过节,都爱喝上一杯。喜欢喝酒的朋友到了藏地可以品尝一番,但是提醒有高原反应的朋友,如果身体还没有适应,切记不能饮酒。贪杯一时爽,亲人两行泪。
5、手抓羊肉
对于肉食动物来讲,手抓羊肉真的是必须品啊。就我在拉萨吃的几次羊肉来说,包括烤全羊,我都觉得没有什么膻味。很多人吃羊肉最怕膻味。在这里吃肉只有一个要点,放开你的胃,张开你的嘴,大口的吃肉,尽情的享受。
6、糌粑
糌粑是藏民们的主要食物之一,它是用青稞磨成面粉,然后做成糌粑,因为利于保存,而且制作也很简单,因此成为主食。糌粑的味道就是仁者见仁了。不过既然去过西藏,总归尝试一下当地的特色食物了。
7、牦牛肉干
在西藏,这种卖牦牛肉干的特别多,在别的地方牦牛可以是珍稀物品,但是在西藏,牦牛也算是比较常见了。所以一般买些牦牛肉干回去送亲戚送朋友也是可以的。
1、玛吉阿米
玛吉阿米这个地方,可谓是拉萨第一网红餐厅了。因为这里有仓央嘉措跟他的情人的故事。传说玛吉阿米是仓央嘉措的情人,他们以前常常在这个酒馆里约会。这样的背景给这家店又增添了一丝神秘的色彩。
玛吉阿米的小费人均100元左右,饭点的话,常常都有很多人排队。可以坐在靠窗的地方,吃完饭看看下面的人流,抬头看看蓝色的天空,非常惬意。
2、吉祥圣雪藏餐
这个店名气不大,门头小小的也不起眼。不过里面却别有洞天。在点完餐,等待的时候,工作人员会叫我们去二楼参观,一开始我们都想着是不是要推销产品,还是说想叫我们消费什么的。然而,真的想太多了。叫我们去二楼只是参观一些他们老板的珍藏品。还给我们介绍了老板是那个年代第一个去登珠峰的女子,还介绍了一些藏族文化给我们,献上了哈达。总之让你觉得很有意思,等餐的时间也过得很快,这个设计真的是我见过最贴心的了。
人均差不多80-100的店,真的推荐可以去。服务好的没话说,尽管饭点很忙,服务员不会因为忙就对你不理不睬
3、一叶一世界藏茶素食火锅
这家素食火锅,简直是素食者的天堂啊。这里的锅底都是用藏茶制作的,味道还真不错。喜欢吃麻辣的,也可以有多重味道的蘸碟可以选择。菜品中还有一些是仿造肉类的,吃起来就跟肉的口感差不多,但却不是肉。满足了一些不吃肉吃不饱的吃货们。
好了,收好这些美食信息,祝大家旅游愉快啊!
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